Futuro, ar puro e tranquilidade. Chegamos em Garzón.
Situada em um pacato povoado rural, a Bodega, que fica a 70 km de Punta del Este, costuma ser parada obrigatória para os visitantes da cidade. Sua estrutura é digna de aplausos, cujo vinho é um dos mais apreciados da América Latina. De forma clean e prática, o lugar nos convida a permanecer. 

O enoturismo uruguaio é muito famoso, afinal, a região favorece o plantio das videiras e proporciona produtos que trazem requinte, ideais para harmonizarem refeições em restaurantes de glamour no mundo todo. Para quem organiza eventos, nada melhor do que incluir na experiência uma visita a um local desse porte.

Quem topa fazer uma viagem até lá agora? É hora de entender melhor a história, a estrutura e os passeios disponíveis. Reunimos aqui o que há de melhor sobre a Bodega de Garzón. 

Por que a Bodega Garzón é uma das melhores vinícolas? 

De um sonho familiar do casal Alejandro e Bettina Bulgheroni surgiu uma das adegas mais tecnológicas e modernas do Uruguai, cujos vinhos demonstram uma qualidade inigualável. Com a batuta do agrônomo Eduardo Félix e dos enólogos Germán Bruzzone e Alberto Antonini, a Bodega Garzón se destaca no cenário da vinicultura, eleita no ano passado como a melhor vinícola do Novo Mundo na Wine Star Awards. As paredes carregam história, conhecimento e muita paixão. 

O complexo que abriga a adega tem 19.050 m² e 2,2 milhões de litros de capacidade, ostentando rigorosas certificações de qualidade e sustentabilidade. O cuidado da equipe de profissionais é imenso para cumprir as exigências de proteção ao meio ambiente, além de contar com diferenciais em relação à hospitalidade, ao turismo e, até mesmo, à gastronomia.

Qualquer evento corporativo ganha em importância ao ter a Bodega Garzón como pano de fundo, de modo que não apenas as paisagens agregam valor ao passeio, mas a infraestrutura é ideal para receber gestores e colaboradores de vários segmentos. O terraço, o restaurante, as estações de fogos, os vinhedos, a adega, entre outros espaços fazem desse local um dos mais especiais para visitar.

O que esperar de seus vinhedos?

Não é à toa que a Bodega Garzón é um dos pontos uruguaios mais relevantes e que, sem dúvida, consta na maioria dos principais roteiros de viagens de incentivo. Muito disso se explica pela beleza encontrada em seus vinhedos, algo digno de um filme Hollywoodiano pela riqueza de detalhes que favorecem uma produção de vinhos de primeira linha. E hum, dá para provar! 

A vinícola fica bem perto da costa atlântica do Uruguai, sendo que possui um terroir privilegiado, ou seja, um solo que permite que as uvas cresçam saudáveis e estejam no ponto certo para formar um dos produtos mais cobiçados do mundo. Em Garzón, a geologia faz parte de um dos solos mais antigos da Terra, tendo mais 2,5 bilhões de anos.

Por estar perto do Oceano Atlântico, a brisa serve como acalento para as uvas, refletindo diretamente na qualidade dos vinhos Reserva, Estate, Single, Balasto, entre outros. Muitas de suas colinas dispõem de uma formidável drenagem e inúmeros minerais que as raízes da videira absorvem, sendo que a Bodega Garzón evita o uso de herbicidas e preza pela colheita em um ótimo ponto de maturação. 

Quais são as experiências oferecidas na Bodega Garzón?

Não basta apenas admirar uma das vinícolas mais importantes da América Latina, sem ao menos conhecer a estrutura das adegas, a fama dos vinhos e os segredos de seus vinhedos. Sendo assim, as experiências imersivas disponibilizadas pela Bodega Garzón nos deixam sem ar. Para facilitar, separamos algumas delas já com os preços convertidos em reais e que fazem os visitantes terem excelentes momentos.

Tour Garzón Estate

Além de apreciar uma fantástica vista, você e o pessoal da empresa podem visitar as instalações da adega enquanto degustam três tipos de vinho Garzón Estate ao decorrer do percurso. Neste passeio simples é possível obter informações relevantes sobre os processos de produção, sendo que não há um limite mínimo de participantes.

Tour Garzón Reserva

Basicamente, esta experiência tem os benefícios da anterior, com a diferença mestra de você experimentar não apenas os vinhos Estate, mas os da linha Reserva e uma cesta com queijos, pães de campo e azeitonas de mesa. Além do mais, você pode fazer um passeio bem peculiar a bordo de uma estilosa carroça pelos vinhedos da vinícola. Tem gosto de ‘quero mais’. 

Piquenique entre os vinhedos 

Você e sua equipe podem ter uma mesa para piquenique estrategicamente localizada entre os lindos vinhedos de Garzón, além de um roteiro incrível para passear de bicicleta elétrica ou simplesmente caminhando. É um passeio que serve para duas ou quatro pessoas, sendo que na cesta de piquenique vem pão, azeitonas, frutas, água, queijo e uma maravilhosa garrafa de vinho Garzón Estate.

Tour Garzón Single Vineyard 

Além dos benefícios do passeio Garzón Reserva, tais como a visita guiada à adega e o roteiro feito pelos vinhedos, a degustação oferece um toque a mais de requinte para os visitantes, pois os vinhos da linha Single Vineyard ficam disponíveis também. Mais detalhes a respeito do processo de fabricação são revelados e os visitantes podem apreciar uma vista memorável.

Cooking Class 

Na hora de divulgar os eventos da empresa para os colaboradores, lembre-se de enaltecer o passeio Cooking Class, pois será uma experiência única aprender os valiosos segredos do chef Francis Mallmann. Sua equipe terá a chance de conhecer as instalações da adega e realizar um almoço de até 4 passos, harmonizando a refeição com ótimos vinhos. 

Garzón Premium Experience 

É um tipo de experiência que dificilmente deixará de aumentar o desempenho da equipe, afinal, eles terão a chance de descobrir os recantos secretos da adega, tendo um sommelier exclusivo para auxiliar na degustação dos vinhos mais icônicos. É uma proposta para duas até seis pessoas em que o atendimento se torna mais intimista, tendo regalias que qualquer visitante gostaria de ter.

Oleoturismo e Experiência Garzón

Oleoturismo é uma modalidade de turismo focada em explorar a essência do azeite de oliva dentro da cultura gastronômica. A Experiência Garzón permite a experimentação da colheita da oliveira e conhecer mais sobre o mundo do azeite de oliva extra virgem.

Por fim, vale ressaltar que se você pensa em visitar Punta del Este para fazer uma viagem de incentivo ou evento corporativo, jamais deixe de passar na Bodega Garzón e desfrutar da paisagem e dos vinhos premiados. Esse passeio, com certeza, vai elevar o planejamento da viagem a outro estágio. Uma verdadeira experiência de sensações aos que visitam e experimentam. 

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